tag:blogger.com,1999:blog-85224874051772984252024-03-08T06:34:11.315+01:00La Célébration de la lavandeUN REGARD AMOUREUX SUR UNE FLEUR PLUS ETRANGE ET MYSTERIEUSE QUE L'ON NE CROIT.Unknownnoreply@blogger.comBlogger28125tag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-77496584619017081182008-05-06T12:10:00.001+02:002008-05-06T12:12:47.022+02:00<a href="http://adsense-fr.blogspot.com/2008/04/flicitations-aux-membres-actifs.html"><br /></a>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-33032157161119130722008-05-06T12:08:00.000+02:002008-05-06T12:08:02.655+02:00Le Blog officiel AdSense en français: Félicitations aux membres actifs de notre Forum !<a href="http://adsense-fr.blogspot.com/2008/04/flicitations-aux-membres-actifs.html">Le Blog officiel AdSense en français: Félicitations aux membres actifs de notre Forum !</a>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-85416383345454640812008-03-04T17:29:00.034+01:002008-03-11T11:45:10.279+01:0026. Postface.<span style="font-family:georgia;"><br /></span><div style="text-align: center;"><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><span style="font-family:georgia;">Cette Célébration, </span><span style="font-family:georgia;">publiée pour la première fois aux <span style="font-style: italic;">Editions Robert Morel</span>, portait le numéro 38 de la Collection.</span><span style="font-family:georgia;"><br />L'édition originale avait été limitée à 5.000 exemplaires dont le premier mille avait été mis hors commerce pour l'auteur, l'éditeur et leurs amis. </span><br /></div><span style="font-family:georgia;"><br /><br /><span style="font-size:78%;">ISBN: 978-2-9528650-4-3<br />EAN : 9782952865043<br /></span></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_9niMZXgpUmY/R9QUpiuMb0I/AAAAAAAAAKU/eTlYzYWupgk/s1600-h/Image+1.png"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 85px; height: 26px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_9niMZXgpUmY/R9QUpiuMb0I/AAAAAAAAAKU/eTlYzYWupgk/s200/Image+1.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5175784575683292994" border="0" /></a><br /></div><span style="font-family:georgia;"><br /></span><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;"></span></span></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-43655110522658527242008-03-04T17:12:00.012+01:002008-03-10T16:33:30.078+01:0025. Us et coutumes, suite et fin.<span style="font-family:georgia;"><br /></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;"> </span><span style="font-family:georgia;"><span>Et le baron Frédéric de Gingins Lassaraz ajoute</span><span style="font-style: italic;"> : Les eaux aromatiques ne se conservent pas longtemps, même dans des vases remplis et bien bouchés. Il faut, pour en rendre la conservation plus facile, les tenir dans des vases opaques en lieu frais et peu accessible à la lumière. Une fois entamés, ces vases ne peuvent plus être fermés avec des bouchons mais avec du papier ou du parchemin.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;">Les anciens usaient de propriétés antiseptiques des essences. L'examen des momies prouve que les Egyptiens les connaissaient fort bien. Dans l'embaumement des cadavres, l'essence de lavande trouve un emploi de plus en plus important. Mais les grandes applications se font en Amérique où ce procédé a pris une extension extraordinaire. L'économie est considérable puisque trois litres seulement, convenablement injectés, assurent une entière conservation des cadavres, alors que les procédés anciens couûtaient trois mille francs et davantage et donnaient une proportion très grande d'insuccès.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><br /></span><span style="font-family:georgia;"></span></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-85599753075993448482008-03-04T16:48:00.012+01:002008-03-04T17:26:14.124+01:0024. Us et coutumes<span style="font-family:georgia;"><br /></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;">Le baron Frédéric de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Gingins</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">Lassaraz</span>, avec son humour habituel, note :</span><span style="font-family:georgia;"> <span style="font-style: italic;">L'usage domestique de la lavande est très répandu, principalement dans les classes élevées de la société, où on en fait un emploi journalier dans les ablutions de la toilette. C'est aussi un remède agréable et toujours disponible contre les vapeurs, les migraines et tant d'autres petits maux auxquels les personnes bien élevées sont si sujettes.</span></span><br /></div><div style="text-align: justify; font-style: italic;"><span style="font-family:georgia;">Les femmes arabes se servent d'une poudre odorante composée de lavande et de basilic pour parfumer leurs cheveux, pour les fortifier et les faire croître. Elles se servent aussi de vinaigre de lavande pour aviver les coloris de leur visage. Et les Européennes n'ont pas négligé, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">dit-on</span>, ce fard plus naturel et plus innocent que bien d'autres.</span><br /><span style="font-family:georgia;">On fait avec les fleurs de lavande de jolis sachets odorants pour parfumer le linge et éloigner les teignes et autres insectes des étoffes et des armoires où on les enferme. On les mêle aussi avec d'autres fleurs dans des pots-pourris, qui répandent dans nos appartements l'odeur la plus agréable !</span><br /><span style="font-family:georgia;">L'usage de l'eau de lavande dans les ablutions journalières n'est pas simplement de propreté ou d'agrément, on peut aussi le considérer comme un cosmétique innocent, très utile pour entretenir le ton et la fraîcheur de la peau.<br /></span><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;"></span></span><br /><br /></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-64303794119291034522008-03-04T16:30:00.007+01:002009-01-07T11:11:59.516+01:0023. Recettes, suite et fin.<span style="font-family:georgia;"><br /></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">ESPRITS PARFUMÉS</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0"> Les esprits parfumés ou alcools aromatisés simples se préparent en faisant infuser dans l'alcool pendant 24 à 36 heures les substances choisies et en ajoutant moitié autant d'eau qu'il y a d'alcool.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">On lute les vases et l'on retire 1 à 2% près de bon produit. On rectifie ensuite avec moitié d'eau, on en retire 3 à 4% près et enfin on distille les flegmes et les résidus pour en extraire l'alcool.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0"></span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">ESPRIT DE LAVANDE</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">Alcool à 85°C : 26 litres.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">Lavande en fleurs sèches : 3 kg 125 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">gr</span>.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">On obtient 50 litres chargés de 125 grammes chaque.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0"></span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">HUILE A LA LAVANDE</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">On met seulement huit grammes d'essence de lavande par <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">demi-kilo</span> d'huile. On laisse reposer pour l'avoir plus claire et si on en a besoin sur le champ, on clarifie au papier gris.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">L'huile parfumée à l'essence peut être donnée à bon marché. Elle est à cet égard favorable au commerce de la pacotille et de la province.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">Dans les huiles diverses pour la conservation et la pousse des cheveux l'huile de lavande entre souvent pour deux grammes.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">Dans <span style="font-style: italic;">l'huile d'herbes suisses, </span>elle entre pour cinq grammes.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">Dans la <span style="font-style: italic;">pommade au pot-pourri, </span>elle entre pour quelques gouttes.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">Pour deux grammes dans la <span style="font-style: italic;">pommade de mille fleurs.</span></span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0"></span></span></div><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0"><br /></span></span>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-9295228947047631452008-03-04T16:14:00.004+01:002008-03-04T16:29:53.045+01:0022. Recettes<span style="font-family:georgia;"><br /></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;">EAU DE LAVANDE</span><br /><span style="font-family:georgia;">Sommités fraîches de <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">lavande : 10 kilos.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">Eau : 40 litres.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">Sel : 250 grammes.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">On fait macérer dans l'eau, puis on introduit dans la cucurbite et on retire vingt litres.</span></span><br /><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">INFUSION DE LAVANDE</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">... appelée improprement eau et eau-de-vie de lavande : On prend cinq cents grammes de cette fleur égrenée et on les met dans une cruche avec un litre et demi d'eau-de-vie. On bouche bien la cruche et on la met au soleil pendant un mois ou six semaines. Après quoi, on tire au clair pour mettre dans des bouteilles.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">On peut faire de <span style="font-style: italic;">l'eau-de-vie de lavande rouge aromatique </span>en joignant à l'eau-de-vie ou à la lavande de la sauge, de l'hysope, de la véronique, de la rose de Provins, de la mélisse, de l'armoise, de l'aigre-moine, de l'absinthe, du fenouil, du baume. On agit d'ailleurs comme il vient d'être expliqué.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">Conserver les esprits parfumés dans un lieu frais et dans des vases bien bouchés, parce qu'ils s'améliorent en vieillissant.</span></span><br /><br /></div><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0"><br /></span></span>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-44816699132122950982008-02-26T19:33:00.011+01:002008-03-16T16:06:03.227+01:0021. Avec le crépuscule<div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;"><br /></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;">Avec le crépuscule, j'entre dans mon nouveau domaine.</span><span style="font-family:georgia;"> Le mas est clos sur soi. Avec sa maison de berger, avec son pigeonnier, le four à pain et deux grands portails, aux soleils levant et couchant.</span><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;">Le mas est <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">gris-montagne</span> ou doré. Les gorges et les tuiles du toit reposent bien sur les soliveaux de mélèze. Les <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">ancoules</span> lui donnent des airs de cathédrale. Les caves sont <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">voûtées</span>, le vin est âpre et les bonbonnes d'huile essentielles sont à côté.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Le mas s'accroche à la montagne à deux pas de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Ganagobie</span>, et les lavandes viennent battre son pied. Tout près il y a <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Peipin</span> et son château démantelé à la Révolution. Il y a la <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">Durance</span>. Mais c'est l'eau fraîche du <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">Jabron</span> et sa vapeur qui serpentent dans les serpentins des alambics.<br />Après la récolte, j'irai m'appuyer contre cette pierre à graver dont je vous parlais tout à l'heure. C'est la pierre du rocher de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">l'Aigle</span>. Elle surplombe les derniers chênes de sept hauteurs de peuplier, et l'on dit que son pied repose au fond d'un lac.<br />Je me servirai d'elle comme d'une table de lavande. J'y inscrirai ses lois et commandements. Et comme elle est intransportable, il faudra venir à elle. Chaque mille ans, pour commémorer cette célébration, les nouveaux Moïse frapperont la pierre avec un plant de deux ans. Un jour franc, l'huile essentielle coulera comme l'eau des sources. Et chaque fois un miracle différent sera fait. Car la lavande est éternelle.<br /><br /></span><div style="text-align: center;"><span style="font-family:georgia;">Fin<br />Nouvelle édition<br /></span></div></div><br /><span style="font-family:georgia;"><br /></span>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-88688621446050540592008-02-26T19:07:00.005+01:002008-02-27T20:06:47.819+01:0020. La lavande a des<div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;">La lavande a des réactions brutales : elle explose avec l'iode et développe des vapeurs jaunes. Elle trouble la benzine mais elle est de bonne composition : C30 H28 O4 n'est-ce pas la plus belle chose qui soit ?<br />Et puis la lavande est généreuse. <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">L'Anglais</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">Atkinson</span> a calculé que pour 100 kilogrammes de plantes la lavande donnait environ 2 kilogrammes d'essence, tandis que la rose ne donnait que 6 grammes et la violette 5.<br />Cela dit, je me demande si le nez de l'expert a encore un rôle à jouer. Le nez électronique, comme l'oeil, remplace celui du poète. Question grave que l'on se pose lorsqu'on va vers les lavandes.<br />Ainsi, pour poser à loisir toutes ces questions, je suis allé voir mon ami le notaire. Sa plume grinçait mais il notait, lui notaire : Pierre <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">Ecrite</span>. Lavande. Un mas. Le ciel beau. Le soleil. Des sources.<br />Nous sommes partis. Nous avons quitté la voiture. Nous sommes allés jusqu'au parvis d'une chapelle ruinée mais très belle encore, dédiée à Claude que l'on fête le 6 juin, face à la montagne de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Lure</span>. La neige était encore à la cime. Et à nos pieds s'ouvrait la vallée de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Saint-Martin</span>, jusqu'au Couvent.<br />Mon ami le notaire notait du doigt les lieux-dits : <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">Trévaous</span>. La Médecine. La Gentille. Les Terres Noires. <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">Champfeu</span>. Il notait, soulignait, montrait et disait : <span style="font-style: italic;">Voilà. La lavande ici est chez elle. </span>Il se baissait, prenait les fleurs bleues, les frottait dans ses paumes, et l'air autour de nous était plus <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">bleu. L'affaire</span> fut signée le soir même, et dûment paraphée, relue et approuvée, tamponnée.<br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-6583865971791443112008-02-26T16:50:00.013+01:002008-02-27T21:22:15.005+01:0019. Car la lavande<span style="font-family:georgia;"></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;">Car la lavande n'est pas à prendre avec des pincettes. Il faut l'aborder selon un certain rite. Et, quoi que vous fassiez, elle restera sauvage jusque dans ses esprits. La lavande ne s'apprivoise pas.</span><span style="font-family:georgia;"> Tâchez de ne pas oublier, non plus, que son essence tue le microbe de la fièvre <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">typhoïde</span> en moins de trente-cinq minutes. Alors qu'il en faut quatre-vingts pour le patchouli et deux cent quarante pour <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">l'absinthe</span>.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;">La lavande est un laboratoire. Elle aime les cucurbites, les <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">chapiteaux</span> et les serpentins. Les balances, les trébuchets, les burettes, les ballons, les tubes, les éprouvettes, lampes, casseroles, râpes plates, queues de rat, flacons, crayons, plumes, vis, palans, appareils, cols-de-cygne, cylindres, becs, chaudières, feux nus, générateurs, diaphragmes, trépieds, nécessaires et alambics.</span><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;">La lavande est un laboratoire sur lequel les chimistes de naguère se penchaient, inquiets.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Dans le <span style="font-style: italic;">Dictionnaire des parfums</span>, ils disent : La lavande bout entre 185° et 188°. D'après le <span style="font-style: italic;">Laboratoire des merveilles chimiques</span>, la lavande anglaise bout à 246°. Et la lavande française à 82°.</span><span style="font-family:georgia;"> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Gattefossé</span> et La Motte affirment : <span style="font-style: italic;">Son point d'ébullition varie entre 165° pour les têtes, à 220° pour les alcools, et 230° pour les éthers.</span></span><span style="font-family:georgia;"> Peu importe quand. La lavande bout. C'est tout. </span><span style="font-family:georgia;">Ces fluctuations n'inquiètent plus les savants d'aujourd'hui. Ils savent parfaitement où, quand, comment, pourquoi s'élabore l'huile essentielle. Et cela leur fait une belle jambe.</span></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-59748293242026350402008-02-25T14:35:00.008+01:002008-02-27T21:16:24.653+01:0018. Le premier mot<div style="text-align: justify;"><br />Le premier mot sera : lavande. Et le dernier aussi. Parlant de mon passé, je dirai :<span style="font-style: italic;"> Mon pauvre passé.</span><br />Comme disent les gens du Midi quand ils évoquent leurs morts. Parce que pauvre veut dire mort et qu'ils n'ont pas peur de la mort. Mais la mort pour moi est encore une amie à qui j'emprunte souvent sa faux pour faire mes récoltes. Une faux poisseuse d'huile de lavande qui s'aiguise toute seule et qui reste bien en main.<br />Les gens du Midi n'aiment pas non plus le mot faux. Ils disent le volant. J'ai maintenant le dos souple comme tous les <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">lavandiaières</span> et je crains le brouillard, car il boit l'huile des lavandes.<span style="font-style: italic;"> La <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">nèblo</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">béou</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">l'ôli</span>.</span><br />Oui, je le crains.<br />Je me lève tard comme tous les <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">lavandiaières</span>, parce que l'on cueille sous le soleil très chaud. Le bourras sur l'épaule me va bien.<br />Je suis servant à la messe de la lavande. La première messe de la lavande se dit à 8h03 minutes. La grand-messe est célébrée pendant l'heure de table. Il n'y a pas de sieste. Les vêpres de la lavande sonnent à 17h15, au plus tard.<br />La lavande est signe de feu. Elle passe sa vie à tendre vers le soleil qui cherche à la boire. Mais pour me suivre dans cette aventure, Madame, le mieux serait que vous enleviez vos souliers. Que pied nus, vous vous laissiez imprégner par la fraîcheur des tommettes de votre mas et que vous gardiez ce livre à la main.<br /></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-21366336410886905142008-02-25T14:12:00.009+01:002008-02-27T21:12:17.644+01:0017. Réflexion faite<span style="font-family:georgia;"><br /></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;">Réflexion faite, puisqu'il s'agit de roses, je vous demanderai de vous reporter au recueil de ses lettres dans votre Budé habituel. Car je préfère vous dire que la lavande est éternelle.</span> Comme Phoenix.<br /></div><span style="font-family:georgia;">Et ils sont seuls capable de renaître de leurs cendres.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Pourtant, des philosophes, des grammairiens, des médecins et quelques pédants ont dit :</span><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;">La lavande vit sept ans.</span></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;">D'autres ont prétendu :</span><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;"> La lavande vit douze ans.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;">Non, dix.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;">Non, quinze.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;">Moi, je dis :</span><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;"> La lavande est éternelle</span>.</span><br /><span style="font-family:georgia;">L'incendie ou la coupe des plantes au ras du sol, tous les deux ou trois ans, assurent à la lavande la perpétuité de l'existence. Elle sait être héroïque. La lavande est éternelle. Je le sais bien moi qui suis né si tard à la lavande.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Comme le Christ entré à Jérusalem, j'ai fait des palmes de lavande et fouetté mes mollets. Aux effluves des fleurs bleues, les ânes marchent bien. Et celui qui n'a jamais enflammé cet autel d'herbes sèches et chaudes, humides aussi, et d'un autre parfum suivant l'ubac ou l'adret, ne sait pas ce qu'est la lavande.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Incendie régénérateur des baiassières.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Incendie des alambics.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Brémont opine :</span><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;"> Le meilleur feu pour l'essence est le feu de paille des lavandes distillées.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;">Avec Phoenix sur mon épaule, u jour prochain, je partirai loin de tout, planter ma lavande. Je sèmerai le feu et la naissance. Je marcherai dans les collines de Provence jusqu'à n'en plus pouvoir. Je délimiterai brindille à brindille,plant à plant, mon domaine et je ferai graver une autre Pierre Ecrite.</span><br /><span style="font-family:georgia;">J'irai avec mes domestiques et mes femmes de l'autre côté de l'autoroute de l'Estérel, avec ma famille et mes voitures, mes chiens, mes meubles. Sans livre. J'irai planter mes lavandes sous le ciel le plus pur. Et sur cette autre Pierre Ecrite vous lirez aisément.</span><br /><br /></div><span style="font-family:georgia;"><br /></span><span style="font-family:georgia;"></span>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-47029798480088110982008-02-25T13:52:00.007+01:002008-02-27T21:10:04.328+01:0016. Les bergers<div style="text-align: justify;">Les bergers de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Provence</span> distillent la lavande. Ils savent et travaillent en plein air. Pendant les deux mois les plus chauds, l'atmosphère est saturée, et l'on baigne dans l'huile essentielle. Naguère encore, ils enfermaient cette huile dans des outres de peau et la portaient en ville. On la mettait alors dans des cruches oblongues de cuivre battu, à ongles et coins arrondis.<br />Les vétérinaires sont les premiers servis. Avant les médecins et les ménagères. Ils goûtent. Ils pèsent. Ils prennent un petit flacon et peuvent dire si l'huile est pure ou mélangée à de l'esprit de vin. Un peu comme pour faire cette eau de lavande, dite de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">Treinel</span>, qui blanchit avec l'eau, et que les religieuses de la <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">Magdeleine</span> de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Treinel</span> étaient en possession de bien faire et de vendre.<br />Sur les chemises de linon blanc, l'huile essentielle s'évapore au soleil sans laisser tache ni transparence.<br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Dioscoride</span>, encore, médecin romain au début de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">l'Ere</span>, distillait en grand secret. Donc mourut avec. On attendit longtemps, jusqu'au jour où <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">Avicenne</span>, médecin philosophe iranien, se fit peindre : le regard inspiré et la barbe fleurie, des cornues à la main.<br />On dit alors :<br />Voici l'homme le plus remarquable <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">d'Orient</span> par l'étendue de ses connaissances.<br />On sort alors des bibliothèques la <span style="font-style: italic;">Philosophie <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">illuminative</span></span>, le <span style="font-style: italic;">Canon de la médecine</span>... et l'on n'est pas très avancé.<br />Ainsi <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">Demachy</span>, le grand adversaire de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">Lavoisier</span> et de ses théories. <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">Demachy</span> n'est pas très avancé. ses théories non plus qui sont révélées dans l'<span style="font-style: italic;">Art du distillateur des eaux fortes</span>.<br />Je laisserai, par conséquent, car sa langue est plus <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_12">belle</span>, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">Pline</span> le Jeune raconter comment en son temps l'on distillait.<br /></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-71934865220260610932008-02-25T11:57:00.005+01:002008-02-27T21:27:46.525+01:0015. Alors l'âne<div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;"><br />Alors l'âne, l'abeille, le grand garenne et la perdrix qui sont ses animaux favoris doivent aussi le savoir. Cela ranime l'activité du cerveau et des nerfs.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Le grand garenne est beaucoup plus intelligent, du reste, qu'on ne le croit communément. Sous les quartiers de la lune, il se dresse et broute en les humant les lavandes, comme les abeilles sous le soleil.</span><br /><span style="font-family:georgia;">La perdrix, elle, a de l'odorat. Elle trouve la lavande forte et pénétrante. La perdrix goûte aussi la lavande. Elle tire la langue et dit : </span><span style="font-style: italic;font-family:georgia;" >La lavande est amarescente et chaude.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Elle bat ensuite son bec de la langue car tout cela est légèrement réfrigérant.</span><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;">Comme la menthe poivrée,</span> dit l'âne attaché à l'alambic.</span><br /><span style="font-family:georgia;">L'âne est gourmand. Et les langues de perdrix sont savoureuses.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Il dit : <span style="font-style: italic;">Quand on mâche son herbe, le parfum de la lavande se développe en même temps que sa saveur.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;">Il ajoute : <span style="font-style: italic;">Je lui décerne, en outre, le titre d'aromate, car elle assaisonne les sauces de mon maître qui est industrieux.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;">L'âne aime que son maître soit industrieux, car il tire l'alambic.</span></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-70295288959735143882008-02-25T11:22:00.005+01:002008-02-27T20:41:59.780+01:0014. Dioscoride, lui<div style="text-align: justify;"><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Dioscoride</span>, lui, faisait du thé de lavande, et des préparations vineuses et <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">acéteuses</span>.</span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">Galien</span> faisait entrer la lavande dans la composition de la <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Thiérarque</span> et du <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Mithridat</span>. Il préparait également un baume tranquille.</span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">Andromacus</span>, le médecin de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">Néron</span>, en faisait des pastilles <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">antivénéneuses</span>.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Et puis <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">Celsius</span>, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">Dodonée</span>, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">Alibert</span>, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">Poiret</span>, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">Charaz</span>, l'utilisaient beaucoup aussi.</span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">L'Abbesse</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">Hildegarde</span> recommandait la lavande pour la préparation du collyre qui fit sa réputation.</span><br /><span style="font-family:georgia;">La lavande, au <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">XVIème</span> siècle, figure dans la Taxe de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">Francfort</span>, soit : la nomenclature de tous les simples et composés pharmaceutiques vendus dans les deux foires de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">Francfort</span>.</span><br /><span style="font-family:georgia;"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18">Saussure</span>, l'inventeur de l'hygromètre à cheveu et premier observateur scientifique au sommet du Mont Blanc, fit aussi les premières études très poussées sur l'essence de lavande.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Paix à leurs cendres et que l'on brûle à leur mémoire des cassolettes de lavande.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Lavande. Je me lavande. Je me baigne de lavande. Je me lave. Et l'on ratiocine encore :</span><span style="font-family:georgia;"> Le fruit des lavandes est composé de quatre caryopses, inséré sur un <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_19">gynobase</span>.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Va savoir.</span><br /><span style="font-family:georgia;">La lavande a des glandes et des poils.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Ce n'est pas un monopole.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Le port des lavandes est incomparable.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Sans doute. Et je puis encore ajouter : la lavande est aromatique, chaude, amère et stimulante.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Mais le principe aromatique prédomine sur le principe amer. Du reste, mon cher, votre ami, le baron Frédéric de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_20">Gingins-Lassaraz</span>, membre de la Société helvétique des Sciences naturelles, a écrit à ce sujet : </span><span style="font-style: italic;font-family:georgia;" >C'est-à-dire que l'huile essentielle qui contient l'esprit recteur s'y trouve en proportion plus grande que le principe <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_21">gomo-résineux</span>.</span><br /><span style="font-family:georgia;">C'est évident.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Il ajoute : </span><span style="font-style: italic;font-family:georgia;" >Ces deux principes salutairement combinés dans la lavande exercent sur l'économie animal une excitation vive et prompte, mais passagère.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Sur l'économie animale, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_22">dites-vous</span> ?</span><br /><span style="font-family:georgia;"><br /></span></div><br /><span style="font-family:georgia;"></span></div><span style="font-family:georgia;"></span></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-31780262937816950092008-02-25T11:07:00.007+01:002008-02-27T20:40:42.657+01:0013. Il poursuit<div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;"><blockquote></blockquote>Il poursuit :</span><span style="font-style: italic;font-family:georgia;" > A l'extérieur, les lotions avec la décoction chaude de lavande sont souveraines contre les rhumatismes, la goutte, les enflures, les contusions, les ecchymoses, les épanchements sanguins, les luxations, les lésions de tendons.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Il explique :</span><span style="font-style: italic;font-family:georgia;" > De la plante sèche, on fait des sachets que l'on applique sur les contusions et les engorgements atoniques.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Il conseille :</span><span style="font-style: italic;font-family:georgia;" > Les bains chauds de lavande. Ils sont regardés comme particulièrement fortifiants pour les enfants et comme bienfaisants dans le rhumatisme, la goutte, la paralysie.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Il conseille encore :</span><span style="font-style: italic;font-family:georgia;" > Les fumigations de lavande contre le catarrhe bronchique.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Il dit :</span><span style="font-style: italic;font-family:georgia;" > Les fleurs de lavande macérées dans de l'eau de vie nettoient et mènent à la cicatrisation les vieux ulcères. Item, de l'essence de lavande antiseptique et cicatrisante. Item, de l'alcoolat de lavande qu'on emploie en lotion, en friction sur les ulcères atoniques, les douleurs rhumatismales, certaines maladies de la peau et du cuir chevelu.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Il recommande :</span><span style="font-style: italic;font-family:georgia;" > Une pommade à l'essence de lavande dans le pansement des plaies, car elle les aseptise et les aide à se fermer.</span><br /><span style="font-style: italic;font-family:georgia;" >Item, la teinture alcoolique. Diluée dans l'eau, prise en gargarisme elle lutte contre la paralysie de la langue.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Il conclut :</span><span style="font-style: italic;font-family:georgia;" > Je la conseille enfin, après les maladies graves du poumon, la congestion pulmonaire et la pneumonie, en application d'essence sur la poitrine pour fortifier cet organe.</span><br /><span style="font-family:georgia;"></span></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-68355569259801091702008-02-24T19:39:00.009+01:002008-02-27T20:38:29.758+01:0012. Libre<div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;">Libre. Je suis libre et semblable aux filles de sang noble que l'on n'expose point en vente dans les marchés des villes. Les libertins ne me cherchent point. Mais celui-là seul m'estime, qui, formant un destin inébranlable, se découvre la jambe et s'élance sur le coursier rapide, un brin de ma tige à sa tempe.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;">Je voudrais que tu fusses dans le désert du <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Nadjd</span>, dont je suis originaire, lorsque la brise du matin erre auprès de moi dans les vallées. Mon odeur fraîche et aromatique parfume le bédouin solitaire, et mon exhalaison honnête réjouit l'odorat de ceux qui se reposent auprès de moi.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;">Aussi, lorsque le rude chamelier vient à décrire mes rares qualités <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">aux</span> gens de la caravane, ne peut-il s'empêcher de parler de moi avec attendrissement.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;">Derrière l'alambic vient le médecin.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Il a dans sa boîte à médecines plusieurs livres et fioles. Notamment <span style="font-style: italic;">Le Guidon des</span> </span><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;">Apothicaires, et une fiole de térébenthine, une fiole de genièvre et une fiole d'aspic.</span></span><br />Il dit :<span style="font-style: italic;"> La lavande est stomachique, </span><span style="font-style: italic;">antispasmodique, </span><span style="font-style: italic;">cholagogue, </span><span style="font-style: italic;">diurétique, sudorifique, carminative, stimulante, vermifuge.<br /></span>Il ajoute :<span style="font-style: italic;"> Voilà pourquoi on l'emploie contre <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">le manque</span> d'appétit, la flatulence, les coliques, l'hydropisie débutante, la jaunisse, les troubles du foie et de la rate, les nausées, les vertiges, la sang à la tête, les migraines et <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_3">autres maux</span> de crâne, la faiblesse générale, les congestions, les défaillances, l'épilepsie, la neurasthénie, les palpitations du <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">nervosisme</span>, le tremblement, l'asthme, la grippe, la coqueluche, le lymphatisme, la <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">scrofulose</span>, la laryngite, la leucorrhée, la faiblesse oculaire, les dyspepsies accompagnées de fermentations putrides et les phénomènes infectieux de troubles digestifs.</span><br /><span style="font-style: italic;"></span><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;"></span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;"></span></span></div><span style="font-family:georgia;"><br /><span style="font-style: italic;"></span></span>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-25906659236633040092008-02-24T19:21:00.008+01:002008-02-27T20:34:07.839+01:0011. La lavande est céleste<div style="text-align: justify;font-family:georgia;">La lavande est céleste. Elle est de la préparation de l'onguent sacré. Celui que l'on répand au moment des sacrifices pour l'ivresse des prières.<br />Propre à l'amour. Fumigations propitiatoires. Festins. <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">Thérapeutique</span> des médecins <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">d'Alexandrie</span>. La lavande apaise les douleurs.<br />Lavande du Christ aux épines, et du Christ Flagellé, et supplicié à mort. Lavande à l'amour chaste des époux. Oing, pour les corps lassés d'efforts et de veilles. Aspic en brin, pour les coussins : bourrés chez les malades. Très plats chez les autres.<br />Et vous <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">Mardrus</span>, vous serez sauvé, vous aussi, pour avoir traduit des <span style="font-style: italic;">Mille et une nuits,</span> le poème de la lavande. <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Laissons-la</span> dire ceci :<br /><span style="font-style: italic;">Oh, que je suis heureuse ! de n'être pas au nombre des fleurs qui ornent les parterres. Je ne risque pas de tomber entre les mains viles, et je suis à l'abri des discours frivoles.<br />Contre la coutume de mes soeurs les plantes, la nature me fait croître loin des ruisseaux, et je n'aime point les lieux cultivés et les terres civilisées.<br />Je suis sauvage. Loin de la société, mon séjour est dans les déserts et les solitudes, car je n'aime point me mêler à la foule. Comme personne ne me sème, ni ne me cultive, personne n'a à me reprocher les soins qu'il m'aurait donnés.<br />Libre. Je suis libre et les mains de l'esclave et de l'homme des villes ne m'ont jamais touchée.<br />Mais si tu viens dans le <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Nadjd</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">d'Arabie</span>, tu m'y trouveras. Là, loin des demeures des hommes pâles, les plaines spacieuses font mon bonheur.<br />Et la société des gazelles et des abeilles est mon unique plaisir. L'<span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">absinthe</span> amère est ma soeur de solitude.<br />Je suis la bien-aimée des anachorètes et des contemplatifs. Et j'ai consolé <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">Agar</span> et guéri <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">Ismaël</span>.<br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-65568567366358330562008-02-24T18:40:00.009+01:002008-02-27T20:33:10.340+01:0010. C'est avec le nard<span style="font-family:georgia;"><br /></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;">C'est avec le nard que se parfume l'épouse, dit le Cantique de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Salomon</span>.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Le nard est lavande et la lavande est mêlée aux actes essentiels de la vie domestique,de la vie religieuse, de la vie publique.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Son parfum est aphrodisiaque. Et les courtisanes de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">Rome</span> l'avaient en grande estime. Et Mourre affirme : </span><span style="font-family:georgia;">Il jouit encore aujourd'hui du même privilège auprès des femmes du <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">Népaul</span>.<br /></span><span style="font-family:georgia;">Je n'ai pas fait cette <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">expérience-là</span>.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Le nard est le parfum par excellence, et toutes sortes de lavande le composent : les <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">spica</span>, les <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">vera</span>, les <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">latifolia</span>, les <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">formosa</span>, les <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">coronopifolia</span>, les <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">carnosa</span>, les <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">augustifolia</span>, les <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">pedunculata</span>, les <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">vera</span> de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">Candolle</span>, que <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">sais-je</span> ? et les lavandes dentelées et les fleurs d'aspic.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Essence de nard. Huile d'aspic. Lavandes. Et le <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">Mourrenieu</span> et les <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">Queirelet</span>.</span><br /><span style="font-family:georgia;">La lavande répand son charme, et ceux qui l'approchent ne peuvent rester insensibles. Pourtant, hier une femme m'a dit :</span><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;"> Je n'aime pas la lavande.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;">Elle s'appelle Doris, et elle n'est pas la fille de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">l'Océan</span> et de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18">Téthys</span>. <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_19">Rassurez-vous</span>. C'est une fille d'administration aux lèvres minces. Elle rit avec son nez, et rarement. Je voudrais effacer de mon souvenir une telle journée : </span><br /><span style="font-style: italic;"></span>Doris, je vous chasse. Vous n'aimez pas la lavande que les Anglais cultivent. Et je vous compterai dorénavant au nombre des iules, des <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_20">noctuelles</span>, des écailles mouchetées qui portent une mandibule contre la lavande. Le ciron est meilleur. Et avec votre nez qui ne sent rien, vous avez plus de crochets, de barbilles, de pattes, d'anneaux et de maladies que je ne sais quel mille-pattes à cornes.<br />Tandis que vous, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_21">Christine</span> de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_22">Pisan</span>, vous serez sauvée. Car j'ai lu et relu les <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_23">Dict</span> de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_24">Poissy</span> :<br /><span style="font-style: italic;">Du lieu où lavande croit</span><br /><span style="font-style: italic;">Et rosiers à grande foison.<br /></span>Pour ce seul vers, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_25">Christine</span>, je donnerai votre très curieux <span style="font-style: italic;">Livre des faits et bonnes moeurs du Roi Charles V,</span> ainsi que le <span style="font-style: italic;">Livres des Trois Vertus.<br /></span><br /><br /><blockquote></blockquote></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-88087061502336472342008-02-20T12:15:00.012+01:002008-02-27T19:53:11.619+01:009. La lavande est du nombre<span style="font-family:georgia;"><br /></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;">La lavande est du nombre des plantes qui sont recherchées par les abeilles. Et dans les jardins rustiques, de toute antiquité, on mêlait au romarin des lavandes autour des ruchers.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Le miel d'Attique, vanté par Théophraste, le philosophe de Lesbos, devait sa réputation à l'abondance des parfums de lavande et de thym qui croissaient au mont Hymette.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Et Virgile a chanté l'odeur agréable du miel récolté sur la marjolaine, bien sûr, le serpolet, bon, le thym, évidemment. Mais sur la lavande d'abord.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Et la lavande répond aux préceptes de Varron. Enfin, non. C'est le contraire. Varron a observé...</span><br /><span style="font-family:georgia;">Vous souriez ? Non, il ne s'agit pas du Consul romain, le collègue de Paul-Emile dont parlent Mallet et Isaac, celui, bref, qui livre et perd contre Annibal la Bataille de Cannes...</span><br /><span style="font-family:georgia;">Il s'agit de Varron, simplement, le poète.</span><br /><span style="font-family:georgia;">On eut la bonne idée de tout perdre de lui. Exception faite de trois livres d'économie rurale. Ainsi, je puis vous dire que Varron souhaite, parce qu'il était gourmand, que l'on entoure les ruchers des plantes qui fournissent aux mouches à miel une nourriture abondante, de l'équinoxe du printemps à celui d'automne.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Or la lavande fleurit tout l'été.<br />L'âne, donc, tire l'alambic..... Bon. Il chasse sous son pas le coq de bruyère. Plus lourd maintenant, car il porte sa charge de nard.<br />Le nard est le parfum par excellence. Et le nard est lavande.<br />Souvenez-vous. C'est avec le nard que dans la maison de Simon le lépreux, Madelaine, la pécheresse, oignit les pieds du Seigneur. Saint Jean précise : les pieds. Marc affirme : la tête. Le nard n'est pas en cause. Et le nard est lavande.<br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-9390006901491949852008-02-20T11:51:00.015+01:002008-02-27T20:30:28.911+01:008. La Grèce d'aujourd'hui<blockquote></blockquote><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;">La <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Grèce</span> d'aujourd'hui, Madame, et la <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">Palestine</span>, et <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">l'Asie</span> mineure, et la banlieue de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Carthage</span>, ne sont plus ces pays frais de riants ombrages et de fertiles guérets, tant vantés par leurs poètes.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Chateaubriand l'a dit :</span><span style="font-style: italic;"> Plusieurs fleuves, même, dont l'histoire a conservé les noms, sont effacés de ces terres classiques.</span><br />La civilisation des peuples nouveaux et des moeurs différentes modifient les climats et changent la végétation des pays.<br />Je pense à la chèvre à lait. Et au mouton. Ils ont tout digéré. Tout saccagé. Leurs petites dents plates ont tout coupé, tout broyé. Et ce qu'ils rejettent ne fleurit pas. On sait que, derrière soi, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Attila</span> tirait des troupeaux de chèvres et de moutons. C'était une herse monstrueuse qui hersait et ratissait. Et l'herbe ne repoussait pas.<br />Mais on sait, au <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">Portugal</span>, que si le mouton broute la lavande, sa chair devient incomparable. <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">Linné</span>, le fils, dit exactement : <span style="font-style: italic;">La chair des bêtes à laine qui, en <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">Espagne</span>, pâturent les collines où la lavande abonde, en contracte une saveur plus agréable.</span><br />L'âne tire l'alambic, et les abeilles en ruchers regardent. Elles vont aussi vers les tilleuls mais leur danse montre une préférence pour les lavandes. Et cela est sans doute de quelques poids dans la question qui nous occupe.<br />L'âne marche très bien et les Romains n'ignorent pas combien le miel participe des qualités utiles ou nuisibles des végétaux sur lesquels il a été recueilli.<br />L'âne... eh, qu'il marche ! Nous suivrons d'abord les abeilles.<br /><br /><br /></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-33315239679505921342008-02-19T19:18:00.013+01:002008-02-27T20:27:06.100+01:007. La lavande, elle<span style="font-family:georgia;"><br /></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;">La lavande, elle, nettoie tout autour de son pied. A son ombre le chiendent ne vient pas. Ni le pissenlit. Elle jouit de la géométrie de ses soeurs qui filent droit dans les <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">lavanderaies</span> et les <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">baiassières</span>. Elle fait autour de soi une <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">zone-carapace</span> de vide. Sa voisine n'est pas mitoyenne.<br /></span><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;">Il est bon</span>, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">dit-elle</span>, <span style="font-style: italic;">de voir seule, parfois, midi devant sa porte. Et sous le soleil, rien n'est plus important.<br /></span></span>La lavande chasse le chiendent, l'ivraie et le plantain. Toutes ces graminées et ces herbacées qui rendent allergiques les gens des villes. Elle chasse la vipère. Le mulot. Les herbes des prairies, des steppes, des savanes. Le bambou et la canne à sucre. Les chênes truffiers vont autour, juste au ras de l'horizon.<br />Et la lavande ne pousse à l'ombre de personne. Celle, ni de l'olivier, ni du cyprès. Rien. Elle toute seule. Avec ses quatre animaux favoris : l'âne, parce qu'il tire l'alambic. L'abeille. Le grand garenne. Et la perdrix. Allons... parfois, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">l'alouette-lulu</span>.<br />Si vous aimez les lavandes, vous vous foutrez, comme moi, de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">Théophraste</span> et de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">Dioscoride</span>. <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">Pline</span> vous amusera. Et, avec votre <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">Virgile</span> sous le bras, vous irez dans les jardins rustiques regarder les lavandes, là où l'on place communément les ruchers.<br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">Géorgiques</span> et pastorales lavandes, naturalisées par <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">Didon</span>, sur chacun des rivages de la Méditerranée. Et <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">Ulysse</span>, donc. Qui, pour cacher sa nudité devant <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">Nausicaa</span>, préféra au thym et à la menthe un bouquet de lavande et devint superbe et propre.<br /><span style="font-style: italic;">Quoi ? Ce n'est pas vrai ?</span><br /><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;"><blockquote></blockquote><br /></span><span style="font-style: italic;"><blockquote></blockquote></span></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;"><br /></span></div><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;"></span></span></div><span style="font-family:georgia;"></span>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-52031000379688448142008-02-19T18:30:00.017+01:002008-02-27T20:24:43.672+01:006. Elle peut vivre en éprouvette<span style="font-family:georgia;"><br /></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;">Elle peut vivre en éprouvette. En bocal. En tube. Enfermée dans un placard au</span> <span style="font-size:100%;"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">CNRS</span>. On l'a vue faire le tour du monde dans des fonds de poche.</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;">Mais... diront d'autres. Et les latitudes ? Et les longitudes ?</span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;">Dans ces <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">cas-là</span>, il faut répondre :<br /></span></span><span style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;"><span style="font-style: italic;">Et la lune ? qui est la reine des lavandes. Parce que cela me fait plaisir.<br /></span></span></span><span style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;">Enfin, puisque vous me poussez, voici pour les latitudes, données avec leurs longitudes par celui qui devient notre ami, le baron Frédéric de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">Gingins-Lassaraz</span>, membre de la Société Helvétique des Sciences naturelles :<br /><span style="font-style: italic;">Toutes les espèces de lavandes, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">écrit-il</span>, sont circonscrites entre le 30ème ( Suez ) et le 46ème ( Valais ) de latitude septentrionale, et le 20ème occidental ( Madère ), et le 30ème oriental ( Suez ) de longitude ( Méridien de Paris ).<br /></span></span></span><span style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;">Baron Frédéric de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Gingins-Lassaraz</span>, je vous aime !<br />Mais, ce que l'on ne dit pas, c'est que les gens du Midi sont des subtils. Qu'ils ont gardé le secret des lavandes de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">Didon</span> et des princes de sa maison. Et qu'au blé, à la betterave, aux choux, aux artichauts, au maïs, aux pommes de terre, ils préfèrent les fleurs et les lavandes.<br />Ils savent que le blé et les avoines font éternuer. Que les betteraves sentent mauvais. Que les pommes de terre sont pour les Belges. Que les choux montent et gèlent.<br />On vit encore, parfois, dans le Midi, comme vivaient les disciples de Jésus. Au plus fort du soleil, ils tirent de leur besace un poisson sec. Ils grignotent une poignée d'olives. Ils prennent une figue au dessert. Et après avoir bu à une source, font une longue sieste, la tête contre une <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">lose</span>. Ainsi, la nuit, ils peuvent marcher longtemps sous les étoiles.</span></span><br /><br /></div><span style="font-family:georgia;"></span>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-36681137967645537262008-02-19T17:03:00.013+01:002008-02-27T20:22:16.878+01:005. Ainsi, je m'appelle<span style="font-family:georgia;"><br /></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;">Ainsi, je m'appelle par mon nom qui dit bien ce que je suis. Et la lavande est faite pour cela. On se baigne pour elle. On se lave pour lui faire plaisir. On lui rend hommage à longueur de journée.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Car, l'eau avant elle était fraîche. Et le soleil doré, avant elle. Mais c'est elle qui nous a appris à nous servir de ces <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">deux-là</span>. Il y a aussi autre chose.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Des philosophes, des grammairiens, des médecins et quelques pédants ont encore dit :<br /></span><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;">La lavande pousse ( ou la lavande croît ) uniquement dans les terres arides. Dans les terres ingrates.<br /></span></span><span style="font-family:georgia;">D'autres encore ont dit : </span><span style="font-family:georgia;"><span style="font-style: italic;">Pas du tout.<br /></span></span><span style="font-family:georgia;">Et ils ont expliqué n'importe quoi. Or ce n'est pas vrai.</span><br /><span style="font-family:georgia;">La lavande aime aussi les terres riches et bonnes, comme les aiment les citrouilles et les pois. Mais les temps sont révolus où l'on ne vivait que de parfum. Le vrai est ceci : La lavande pousse ( ou croît ) partout où elle veut.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Elle est capable de tout. Puisque, en Angleterre, on la fume avec de la bière brune et des <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">morceaux</span> de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">plum-pudding</span>. Du reste, en <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Diois</span> et en <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Baronie</span>, on affirme que ce sont les protestants, chassés par la Révocation de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">l'Edit</span> de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">Nantes</span>, qui ont introduit sa culture en Angleterre, par perversité.<br />Elle est capable de tout. Puisque, au <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">Gabon</span>, on lui donne des os de missionnaires en farine. <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_8">Puisque</span>, au <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">Yémen</span>, elle se contente de poils de chameaux.<br />Des voyageurs l'ont rencontrée en Suède, et en <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">Livonie</span>. Aux <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">Indes</span>...</span><br /><br /><span style="font-family:georgia;"><blockquote></blockquote> <blockquote></blockquote><span style="font-style: italic;"></span> <blockquote></blockquote></span></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8522487405177298425.post-86973137980929805142008-02-19T16:09:00.014+01:002008-02-27T19:49:38.013+01:004. Voici donc la page trente-deux<span style="font-family:georgia;"><br /><span style="font-size:85%;">TABLEAU CHRONOLOGIQUE DE LA DECOUVERTE DES ESPECES DE LAVANDES.<br /><br /></span></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-size:100%;">Avant l'an <span style="font-style: italic;">50</span>. Dioscoride : <span style="font-style: italic;">Lavande Stoechas</span></span></span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-size:100%;"><span style="font-style: italic;">Avant l'an 76. </span>Pline <span style="font-style: italic;">: Lavande</span></span></span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-size:100%;"> </span></span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-size:100%;"><span style="font-style: italic;">1541.</span> Fuchs <span style="font-style: italic;">: Lavande véritable et Spic</span></span></span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-size:100%;"> <span style="font-style: italic;">1565.</span> L'Ecluse : <span style="font-style: italic;"> Lavandes dentées et multifide</span></span></span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-size:100%;"> <span style="font-style: italic;"> 1576.</span> Lobel : <span style="font-style: italic;">Lavande pédonculée</span></span></span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-size:100%;"><span style="font-style: italic;"><span style="font-style: italic;"> </span>1651</span>. J. Bauhin : <span style="font-style: italic;">Lavande verte</span></span></span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-size:100%;"><span style="font-style: italic;"> 1696.</span> Plukenet : <span style="font-style: italic;">Lavande à feuilles d'aurone</span></span></span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-size:100%;"><span style="font-style: italic;"> 1780. </span>Linné Fils : <span style="font-style: italic;">Lavande pinée</span></span></span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-size:100%;"><span style="font-style: italic;"> 1815. </span>De Can.<span style="font-style: italic;"> </span><span>:</span><span style="font-style: italic;"> Lavande des Pyrénées</span></span></span></span><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-size:100%;"><span style="font-style: italic;"> 1817. </span>Poiret <span>: </span><span style="font-style: italic;"> Lavande à feuilles de coronope</span></span></span></span><br /></div><span style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-size:100%;"><span><br /></span></span></span></span>Unknownnoreply@blogger.com